Boisson de cassis

Nous fabriquons notre boisson alcoolique aux cassis à partir des fruits que nous cultivons sur notre terre. Nous apportons une attention minutieuse à chaque étape de la vinification afin de créer un produit unique et de qualité supérieure. Le parfait équilibre entre l’acidité et le sucré fait ressortir le plein potentiel de ce petit fruit riche en vitamine C et en antioxydants.

La boisson alcoolisée n’est pas une crème ni une liqueur de cassis. De par sa texture et son volume d’alcool, cette boisson se rapproche beaucoup du vin. Elle se déguste tout aussi bien en apéro qu’en digestif. Elle se marie bien avec des fromages moyennement relevés, des viandes sauvages et des desserts chocolatés.

Fiche technique

Volume d’alcool : 13,5%
Variété : Titania et tysel
Provenance : Québec
Régions : Vallée de la Coaticook, Cantons de l’Est
Format : 750 ml
Prix : 20.00 $ (taxes incluses)

Aussi disponible en succursales de la SAQ, seulement en format 500 ml à 15.10$

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