Boisson alcoolique de cassis
Le parfait équilibre entre l'acidité et le sucré fait ressortir le plein potentiel du cassis, tout en lui donnant un goût délicieux!
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Le Cassis, un petit fruit à découvrir!
Le Domaine Ives Hill est une entreprise de production de vin de cassis artisanale située en plein cœur de Compton, en Estrie. Depuis 1992, les producteurs travaillent leur terre en respectant l'environnement pour récolter les fruits de leurs efforts. On retrouve au domaine une charmante boutique, des produits de l'érable et des plantations de cassis. Les propriétaires utilisent l'ensemble de ce que la terre leur rapporte pour créer des produits uniques et délicieux. Leur spécialité reste cependant l'apéritif de cassis, un vrai délice!
Le cassis
Prix et mentions
Notre boisson alcoolique de cassis s'est méritée les prix suivants au cours des années :
Médaille d'Argent
Coupe des Nations
Québec
2007
Catégorie : apéritif de fruits
Médaille de bronze
Canadian Wine Association Awards
Colombie-Britannique
2008
Catégorie : apéritifs de fruits